冬季，當樹葉轉黃，落雪覆蓋了大地，人們自然而然地尋求溫暖的庇護。在這季節，霜花點綴窗戶，呼出的氣都成為白霧，只想找個地方窩著，感受熱度。此時，什麼能比一碗熱騰騰的食物更能打破這寒冷的束縛呢？每一口滋潤的湯液、每一片軟嫩的肉都是對這寒冷的最佳回擊。而談到冬日的熱湯，怎能不提及歷史悠久的胡椒鴨和羊肉爐？
胡椒鴨，這道菜源自於中國的傳統料理，主打的就是那強烈的胡椒香氣，給人一種深入骨髓的暖。而羊肉爐則是源於北方的草原文化，那獨特的羊肉香與各種藥材煮熬的湯底，早已是冬季的經典選擇。這兩道菜各有千秋，但都是冬日暖胃的絕佳之選。今天，讓我們透過小玉的味蕾，來細細品味這兩道冬季美食的魅力。
踏輕胡椒鴨的魅力
踏輕胡椒鴨的製作方式
胡椒鴨，一道深受大眾喜愛的料理。它的烹飪過程彷彿是一場精心策劃的藝術表演。首先，選擇的鴨肉必須是肉質鮮嫩，肥瘦適中的，因此特別選擇特選1.6-1.8KG的土番鴨，保留飽滿鴨身，整隻不剁保留鴨肉的鴨油的原汁精華。
在清洗乾淨後，加入大量的沙勞越白胡椒粒進行醃製，去腥提味，讓鴨肉充分吸收胡椒的香氣，並且在用臺灣的溫體豬肚。再經過長時間的燉煮，鴨肉更顯嫩滑，胡椒的香氣也更加濃郁。而最吸引人的，就是那鮮明的胡椒味，給人一種從嘴巴到胃，再到整個身體的暖意。
小玉吃踏輕胡椒鴨的心得分享
小玉我非常愛吃鍋物，最喜歡加入許多配料，用看的就暖入心扉啊!!!!!
跟大家說實話，第一次品嚐踏輕胡椒鴨時，當我筷子輕輕夾起一片鴨肉放入口中，眼睛瞬間為之一亮，這胡椒的香氣真的很突出，重點是不辣，所以不敢吃辣的朋友也可以嘗試。
鴨肉也煮得恰到好處，整體味道相得益彰，肉質的嫩滑和胡椒的暖胃效果，當下吃當下有感覺，尤其臺灣秋冬兩個分明的季節，暖暖胃真是下班一大享受啊，能夠品嚐到如此美味又有暖胃效果的料理，真的是一種幸福。
而且踏輕除了胡椒鴨這個口味，也有蝦黃厚薑母鴨，黑胡椒洋蔥鴨，麻辣開胃鴨等不同口味的產品，讓冬天食補多了許多選擇。
知名網紅也是超推薦踏輕胡椒鴨
踏輕胡椒鴨的門市位置
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
羊肉爐的古早味
羊肉爐，是許多人在寒冷冬日首選的暖身美食。它的烹飪方式講究簡單而精緻，首先是選用新鮮的羊肉，經過細心的剁切與洗淨後，放入一鍋滾燙的湯底中。特色在於這湯底，除了羊骨熬煮多時而成，還加入了多種香草和藥材，形成了一個既香濃又健康的湯底。羊肉在這湯底中煮熟後，肉質變得特別鮮嫩，帶有一種獨特的香味。
小玉對羊肉爐的深度評鑑
小玉品嚐羊肉爐時，會特別留意了羊肉的質地和其獨有的香草、藥材味。
好的羊肉的口感非常好，鮮嫩不柴，而且在這濃郁的湯底中，那些香草和藥材的味道真的為羊肉增色不少，儘管羊肉本身帶有一點羊膻味，但這些香草和藥材完美中和了那種味道，使整體味道更加和諧。
而且羊肉爐一定要搭配麵線，我自己還會在淋上豆腐乳醬，才是絕配啊!!!!
一般來說，我都到一些比較知名的羊肉爐店現場吃，像是我覺得湯頭最優的長疆羊肉爐，或是經過溪湖都會去的阿枝羊肉爐，羊肉爐的店家選擇真的比較多，就不一一列舉了。
羊肉爐的湯頭無與倫比之處
最吸引人的，莫過於羊肉爐的湯底了。湯底濃郁，每一口都如同沐浴在一場味覺的盛宴中。而羊肉則是鮮嫩滑順，吃上一口，仿佛整個冬天的寒冷都被驅散了。這樣的組合，不僅能夠滿足味蕾，更是對身體的一場滋養。在冷冷的冬日裡，有這麼一鍋熱騰騰的羊肉爐在旁，真的是一大幸福。尤其加入茼蒿後，我的天啊!!!!!!!!冬天喝上3碗以上都不是問題
冬日暖身選擇，誰勝誰負？
當冬日的寒風嘯嘯而過，每個人都在尋找一個方式讓自己暖和起來。胡椒鴨和羊肉爐，這兩大美食，都是許多人的首選。但到底哪一個更有助於驅寒呢？首先，我們來看看它們各自的營養價值和暖身效果。胡椒鴨的胡椒和鴨肉都被認為具有極好的溫熱效果，而羊肉爐中的羊肉和藥材也被認為能夠助於增加體溫。
營養價值，更勝一籌的是？
除了驅寒，營養價值也是我們選擇食材的重要考慮因素。胡椒鴨中的鴨肉富含不飽和脂肪酸，對於心血管健康十分有益。而羊肉則富含蛋白質、維他命B和鐵質，對於身體的修復和增強免疫系統有著不可或缺的作用。然而，哪一個更有營養價值？答案或許因人而異，但無論選擇哪一個，都能確保冬天裡身體獲得充分的滋養。
小玉的冬季美食推薦
面對胡椒鴨和羊肉爐，小玉也進行了自己的選擇和建議。她說：“每當冬天來臨，我都會選擇羊肉爐，因為它那濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉真的非常適合這個季節。但胡椒鴨也有它獨特的魅力，尤其是當你想要吃一些不同的時候。”不管是羊肉還是鴨肉，小玉都認為，在冬天裡，選擇適合自己的食材才是最重要的。
小玉的冬季美食終極結論
在這場美食大戰中，胡椒鴨與羊肉爐都展現了自己獨特的魅力。胡椒鴨以其嫩滑的鴨肉和暖胃的胡椒取勝，而羊肉爐則是以濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉吸引人。面對這兩種美食，小玉也進行了她的評比。她認為，雖然每一種都有其優點，但對她而言，羊肉爐在冬天時更能給予她那種家的感覺和溫暖。
每一種食物都有其故事和獨特之處，值得我們細細品嚐。無論是胡椒鴨還是羊肉爐，它們都代表了獨特的文化和歷史背景。我們鼓勵讀者們踏出自己的舒適圈，嘗試這兩種美食，找出自己真正的喜好。記住，美食的世界是多元和寬廣的，每一次的品嚐都是一次新的探險。不要害怕嘗試，讓自己的味蕾享受這場美食之旅！
踏輕胡椒鴨VS山海珍羊肉爐推薦評比當我們談到傳統美食，很多人會想起耗時且複雜的製作過程，而在現代忙碌的生活節奏中，這樣的烹飪方式似乎已經遠離了我們。但是，踏輕胡椒鴨的出現卻打破了這一刻板印象，為我們帶來了一種全新的飲食體驗。
踏輕胡椒鴨不只是一道料理，它更是一種文化和歷史的傳承。每一口都帶有深厚的胡椒香氣，與鴨肉的鮮嫩完美結合，呈現出一種獨特而濃烈的風味。而這，正是踏輕對品質和傳統的堅持。踏青胡椒鴨VS711羊肉爐推薦評價
更令人讚賞的是，踏輕胡椒鴨結合了現代的技術和快節奏的生活需求，使我們能夠在短時間內就能享受到這樣的美味。這不只是一種便利，更是對現代生活的一種尊重和理解。踏輕胡椒鴨VS日日興羊肉爐推薦評價
結論上，踏輕胡椒鴨為我們提供了一個完美的選擇，讓我們在現代生活的忙碌中，依然能夠品嚐到古早味的魅力。不論是為了解饞，還是為了追尋回憶，踏輕胡椒鴨都將是你的最佳伴侶。現在，就讓我們一同，與踏輕共度每一個珍貴的飲食時光。踏輕胡椒鴨VS現宰羊肉推薦評比
很可愛的文案 一、沒遇見你之前，我，隨遇而安，遇見你之后，我，以你為安。 二、好東西喜歡跟人分享，但更好的只想私藏，比如：你。 三、你，是我光想想都會偷著樂的人，甜不可言，樂不可支。 四、很多人看久了就會覺得膩，唯獨你越看越喜歡。 五、詩人喜歡遠方和流浪，我只偏愛你與人間煙火。 六、先送你一朵小花花，再送你一顆小心心，最后再送給你一個小可愛，那就是我。 七、想送你個超級可愛的禮物，可是快遞員不讓我鉆箱子里。 八、啤酒兩瓶，廢話兩行，如果認真聽及，每個字眼都是我想你。 九、不管以后別人追你，還是你追別人，我不會阻攔，我只會伸腳把你絆倒，讓你栽進我懷里。 十、因為喜歡你，借著你的光，瞧見了從未預見的世界。 十一、百轉千回的小心思，和手足無措的慌亂，都是愛你的蛛絲馬跡。 十二、我可以當你的小寶貝嗎？那種犯了錯你都不舍得罵我，還心軟給我抱抱的那種。 十三、愿你永遠是我的盔甲，安定也好，漂泊也罷，你在我就安心。 十四、想和你在一起，不分秋冬，不顧冷暖，想給你最好的愛情，不是早點睡，不是多喝水。 十五、我才不要一百分之一百地喜歡你呢，我可是很理智的女孩子，我要百分之三百地喜歡你。 十六、我喜歡你，從黑夜到黎明，從冷冬到暖春，從一秒到一生，生生不息，輪回不止。 十七、你是朝露，是晚星，是我一切歡喜，我舔舐你的眼睛，未飲酒，已酩酊。 十八、我的零食分你一半，你就一直在我身邊好不好，再不行，零食都歸你，你歸我。 十九、魚和熊掌不可兼得，可自由和你我都想要。 二十、我喜歡春天的花，夏天的樹，秋天的黃昏，冬天的陽光，還有每天的你。 二十一、我這輩子做什么事都沒成功過，唯獨讓你幸福這件事，我怎么也不想搞砸。 二十二、對于世界而言，你是一個人；但是對于我，你是我的整個世界。 二十三、愿往后余生，冷暖有相知，喜樂有分享，同量天地寬，共度日月長。 二十四、生命那么短，世界那么亂，我不想爭吵，不想冷戰，不愿和你有一秒遺憾。 二十五、我好想你，小小腦力，不成敬意。 可愛又撩人的文案 一、只要你在身邊，心里就像吃了跳跳糖一樣噼里啪啦跳個不停。 二、想和你重新認識一次，從你叫什么名字開始。 三、把你的名字寫在我手心里，攤開時是想念，握緊時是幸福，我只想這樣，手牽手給你一世的溫柔。 四、只愿多年后，我白發蒼蒼，容顏遲暮，你仍牽我雙手，傾世溫柔。 五、給你講個故事，這故事很長，所以我長話短說，我想你了。 六、你會變成小星星，在別人的世界里一閃一閃亮晶晶，所以我要在睡著之前，把你藏進我的眼睛。 七、我把上天給予的時間分成三份：第一份用來想你，第二份準備用來想你，第三份應該用來想你了。 八、我一生最奢侈的事，就是途中與你相遇，然后相濡以沫，共聞花香，有生之年，只訴溫暖不言殤，傾心相遇，安暖相陪。 九、因為她才一米五，所以一旦吵架了，我就必須先低頭。 十、看云是你，看行人是你，那天上的繁星有木有告訴你，我很想你。 十一、陽光溫熱，歲月靜好，你還不來，我怎敢老去。 十二、我遇見你，我記得你，這座城市天生就適合戀愛，你天生就適合我的靈魂。 十三、遇見你之前，我天不怕地不怕；遇見你之后，我開始關心天氣、關心物價。 十四、喜歡你的時候，自然是啥苦頭都愿意吃。吃得苦中苦，方為心上人嘛。 十五、我是摩爾曼斯克港，你是北大西洋暖流，因為你的到來，我的世界成為了不凍港。 十六、你這么可愛，我怎么忍心和你戀愛，我想和你結婚。 十七、你是我今生遇見的最對的巧合；你是我生平一覽無遺的全世界；你是我見過笑容最美好的驕陽。 十八、我能想到最好的未來，是在兩鬢蒼老垂垂老矣之時，依舊可與你對面品酒，笑說白頭。 十九、其實我有好多話想要對你說，但是這些話像麥芽糖一樣黏住了我的嘴，如果你愿意過來嘗一下你就會知道，是甜的。 二十、你的笑聲，永遠是我最好的安眠藥，我要感謝時光讓我遇到了你，不論前方有多長，未來只要有你一切都好。 可愛到爆的小甜文案 一、我的腦袋里是個小小星球，每天只有你開著月亮列車巡游。 二、我已經閉好了一只眼睛，等你和我說晚安，我就閉上另一只。 三、眾生皆苦，只有我是酸甜酸甜的草莓味。 四、給你買很多很多喜之郎，讓你變成宇航員在我心上著陸。 五、您好！您有新的戀愛訂單，請及時收取我。 六、我們不合適，我太可愛了，已經成了你甜蜜的負擔。 七、珍惜我這個愛吃醋的女孩，因為我原本愛吃肉。 八、我想摸摸你，如果你不服的話，可以親回來。 九、最近體重上升了，絕對沒有偷吃，只是偷偷把你放在心里。 十、小太陽很忙，云朵想吃糖，長頸鹿嫌脖子不夠長，喜歡你好難忘。 十一、他們都想得到你的人，我不一樣，我不但想得到你的人，還想得到你的錢。 十二、如果遇見你需要花光我所有運氣，那請你離我遠一點因為我跨年要打牌。 十三、做夠了小仙女，想做你的寶貝。 十四、如果你不跟我談戀愛，你就永遠進不了快樂星球。 十五、其實我懷疑你喜歡我，所以請拿出你的證據。 十六、混世大魔王，申請做你的小熊軟糖。 十七、遇見你，心里那頭老鹿抽著煙對我說，可以撞一下試試。 十八、我想給你寄一個特別可愛的禮物，可是快遞叔叔不讓我鉆進箱子里。 十九、突然發現，我對未來的所有計劃，都有一個共同的開頭：為了和你在一起。 二十、我是一只可愛鬼，今晚就要去你的夢里嚇你了。 二十一、你已經很久沒有和你的小可愛聯系了，天干物燥小心她鬧。 二十二、我和其他公主一樣，每天都有騎士帶著不同的事物來看我。唯一不同的是，我的騎士收配送費。 二十三、冬天啊，女孩子白白嫩嫩的手就應該放在喜歡的人口袋里。 二十四、不要問我有沒有喜歡的人，因為仙女是愛著眾生的。 二十五、別再問我有沒有男朋友了，我們神仙和凡人談戀愛是觸犯天條的喲！ 二十六、有時候挺討厭自己的，不會說話，太過善良，沒什么心眼，還這么可愛。 >>>更多美文：文案句子
張奎杰先生年屆八旬時，家人從他積攢不多的畫作中揀選了八十幅山水畫，要給他出版一本畫集，以紀念先生人生道路上走過的八十個春秋。這是一件除先生之外，一家人醞釀已久的事情，意見出奇地統一，但先生卻死活不肯。他說，出什么畫冊啊，我這一輩子畫的畫兒都送了人，我的字畫不賣錢，不辦畫展，不出書，這你們都是知道的。作為一個畫畫兒的人，關鍵是要把畫兒畫好，畫兒沒畫好，出本畫冊又能頂什么用！ 他還說，退休這些年來，通過對山山水水長時間的觀察、思考和寫生，現在才算對山水畫有了一些比較深刻的理解和感悟，畫出來的東西也比以前的耐看了。等我再畫上十年，你們就給我辦畫展、出畫冊吧！ 先生的話，語重心長，擲地有聲。面對圣賢一樣的老人，大家還能再說什么呢。就這樣，出畫集的事一拖再拖。 孰料戊戌之秋，先生健康狀況急轉直下，看著他因不能繼續伏案作畫而表現出來的痛苦神情，家人們為他出書的決心愈加堅定了。一家人背著先生商定，這一次即使他不同意，我們也要把書印出來！ 2018年中秋前夕，經過一家人百般勸說，出書的事情，終于得到了先生的首肯，并經他斟酌，將書名確定為《石羊山水畫集》。 張奎杰先生，筆名石羊，1940年9月出生于甘肅省天水市秦州區一戶書香世家，其伯父張世祿是天水地區的書畫名家。1964年，先生從西北師大美術系畢業后，就來到了禮縣，一直供職于禮縣文化館、禮縣博物館，歷任禮縣文化館館長、禮縣博物館館長，系甘肅省美術家協會會員、副研究館員，是隴上著名的畫家、書法家和文物鑒賞家。 說起張奎杰先生，禮縣境內無人不知。無論在什么場合，只要一提起他，大家都會異口同聲地說他是一個有本事的好人。 張奎杰先生為人謙遜低調，溫文儒雅，畫得一手好山水，寫得一手好隸書，待人接物和藹可親，總是一副笑瞇瞇的模樣。除了寫字畫畫，先生一輩子別無嗜好，業余時間幾乎全部用到了對書畫的研習創作上；他的書畫作品，根植傳統，師法造化，早期作品含蓄內斂，法度森嚴，學院派特征十分鮮明，用雅俗共賞一詞形容最是恰當。 因為先生的畫好、字好、人品好，所以平時向他求字索畫的人就特別多，親戚朋友以及親戚朋友的親戚朋友，喬遷新居、兒女結婚時都想掛上他的字畫，以致經常出現供不應求的現象。但不管再忙，不管誰要他的字畫，先生都是有求必應，從不推脫，而一旦答應了，就一定要加班加點地進行創作，按時兌現。有時因為生病不能伏案時，就從舊作中挑選出他認為最好的作品送去，用他自己的話講：“這叫說話算數”！ 而尤為可貴的一點是，凡是給別人答應了的作品，他都要精心構思，認真創作，并且不論職業、不論身份，同等對待，從來沒有出現過一張敷衍塞責之作，每一幅作品都是他自己覺得滿意了，才肯出手。 先生的畫，用筆灑脫洗練，線條頓挫抑揚，如行云流水，似鶴舞云天，有舞蹈剛柔并濟之姿，含音樂悠揚婉轉之韻。其山勢如龍盤虎踞，其水流似鳳噦鶴鳴，一丘一壑，皆合于物理，一石一樹，定源于自然。起承轉合，水應山呼；亭臺樓榭，坐落有致。山勢巍峨，草木蔥蘢，充滿了陽剛之美；畫面干凈，筆歡墨暢，洋溢著喜悅之情。 先生的隸書，開張舒朗，緊守中宮，瀟灑飄逸，張弛有度，剛健中含靈秀，豪放中顯羞澀。 當他的畫上題寫了其獨具風格的隸書落款后，整幅畫作就顯得更加墨彩煥發，神完氣足；而他的山水畫配隸書對聯之中堂，則堪稱珠聯璧合、相得益彰之絕配。 先生彌留之際，我有幸和他做了一次傾心交談，從而對先生的為人及其畫作就有了進一步的認識和理解。 先生說，山水畫的章法布局十分重要，畫山水一定要追求自然，要從自然中尋找靈感，從自然中汲取營養，絕對不能做作。自然界里所有的山體都是經過長時間風雨沖刷剝蝕而形成的，每一座山峰都是很自然的，有生命活力的，所以，畫畫時要有生命意識，畫出來的山水要有立體感，要有生命張力；山水是自然的，也是有結構的，山體的空間感和立體感要通過點線的疏密和墨色的濃淡對比表現出來；描寫山體形態時，不管是斧劈法也好，披麻皴也罷，情感表達需要什么法就用什么法，法無定法。 先生說，我畫畫時，不考慮什么個人風格，但求自然，唯愿樸實平淡，你看經典書籍里面的那些話句都是很平實、很樸素的，但因為這些平實、樸素的話語表達的是最高貴的思想，揭示的是最普遍的自然規律，所以它就能夠世世代代流傳下來。 先生說，書畫同源，書法可以養畫，要想畫好中國畫，就要把毛筆字寫好；另外畫兒需要文化的滋養，要想畫好畫兒，就要多讀書，多感悟，尤其要多讀經典，要做好畫外功。讀書悟道是在練真正的畫外之功和書外之功。 先生還說，中國畫源于自然，又高于自然，所以要以寫生為基礎，不寫生就畫不出好畫，因為不寫生的人，畫出來的畫，都是臨摹別人的東西，沒有自己的筆墨語言，這樣的畫再好，也是沒有生命力的。退休后，我堅持寫生，去了禮縣的很多地方，還去了河北，登了泰山，畫了很多寫生作品。通過寫生，感覺這幾年的畫作一下子就有了突破和提高。 說到這里，先生瘦削的臉上露出了欣慰的笑容。 當我展開近兩年來先生創作的幾幅山水畫作和他一起欣賞時，頓覺眼前一亮，屋子里的光線似乎一下子也亮了許多。先生的畫風果然發生了重大變化，點線更加簡練、更加優美、也更加厚重了，而且對水墨的運用與把控也更加自如、更加出神入化了。看著看著，我的眼前就出現了黃賓虹的影子，先生的畫作就幻化成了黃賓虹筆下的寫意山水。 欣賞著先生一幅幅渾厚華滋，溫潤如玉的畫作，我興奮地眉飛色舞，一處處指點著、說道著，先生的臉上洋溢著幸福祥和的光芒，他說，我讀懂了他的畫。 >>>更多美文：心情隨筆
寒假中，一拿到《小王子》這本書，我就迫不及待地看了起來。這篇小說主要講了一個美麗而有點傷感的故事：飛行員因為飛機出了故障，被迫降落在撒哈拉大沙漠中后遇到了小王子。小王子告訴飛行員，為了找到解決孤獨和痛苦的辦法，他離開自己的星球和所愛的玫瑰花來到了地球。后來從狐貍那明白了人生的真諦，為了能回到他的故鄉，去照顧他那獨一無二的花，他選擇了死亡。 “只有用心才能看得清實質性的東西，用眼睛是看不見的。”小說中狐貍對小王子說的這句話讓我感動無比震撼。是啊，愛是存在于心中，是無法真正看透的，要用心去感受。 這不由得我想起了我的媽媽。平時吃飯時，生怕我吃不好，她總是不停地夾菜給我吃，勸我多吃點，好長高些，我總以為是一種痛苦的折磨；每天早晨起床時，她總是一遍一遍地叫我多穿些衣服，以防生病，我總以為是她最愛嘮叨，像一只蜜蜂嗡嗡嗡；每逢周末，她就關我在家寫作業，不許出去玩，我總是一直埋怨她限制了我的自由…… 記得一個寒冷的一天，中午，突然，媽媽來到了教室。“刷——”大家的目光一齊掃向了我。我頓時感到不自在。“媽，你來干什么？”我沒好氣地問。媽媽卻若無其事地說：“來，小然，今天天氣比較冷，怕你凍著，我帶了一件衣服給你加一下。”我連忙說：“我一點也不冷。”媽媽拉起我的手，責怪說：“不冷？你看你的手凍得冰涼冰涼的，還說不冷？”“哈……”同學們笑了起來。我覺得更加難堪，跺著腳大叫：“我不冷！不要衣服！你快走吧！”我邊叫，邊推了一把媽媽。媽媽愣了一下，沒想到我發這么大脾氣：“你這死丫頭，不穿，凍死你。快穿！”“啪！”我氣得一把奪過衣服，使勁扔在了地上：“我就不穿！”然后氣呼呼地坐到座位上。媽媽無奈地撿起衣服，搖搖頭走了。望著媽媽遠去的背影，我心里暗暗地輕松起來。 現在想起來真覺得慚愧啊。原來我一直以來沒有用心去感受媽媽對我的關心和愛護。媽媽平時對我的嘮叨，對我的噓寒問暖，甚至對我責怪憤怒，都是一種無私偉大的母愛啊。 小王子最后明白了“眼睛是什么也看不見的，應該用心去尋找。”此時，我也明白了：也許眼睛有時會欺騙，讓我們看不清身邊的愛。所以我們應該用心去尋找人與人之間的愛。 >>>更多美文：隨感
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